Produit Direct Artisans
Chez Séraphis,
Nous vous proposons des produits authentiques et de qualité, issus de producteurs locaux et d’artisans passionnés à travers le monde. Dans un contexte où les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants sur la qualité de leur alimentation, il est essentiel de revenir aux sources et de redécouvrir les produits fabriqués de manière naturelle et durable.
Grâce à notre réseau de producteurs locaux, nous avons l’opportunité unique de vous offrir des produits bio en provenance directe de ceux qui les cultivent ou les fabriquent, respectant ainsi les traditions et les pratiques agricoles écologiques.
Un des aspects les plus précieux des produits artisanaux bio réside dans leur production à échelle réduite, souvent issue de petites exploitations familiales ou d’ateliers locaux. L’absence de mécanisation et d’automatisation garantit une authenticité et une qualité inégalées, faisant de chaque produit une véritable œuvre d’art.
Ingrédients Alimentaires Écologiques
Chlorelle
Propriétés :
Les algues sont riches en protéines, minéraux, antioxydants et chlorophylle.
Utilisation :
Compléments alimentaires, boissons énergétiques, super-aliment.
Bénéfices :
Détoxifiant, stimulant du système immunitaire.
Spiruline
Propriétés :
Riche en protéines, fer, vitamines B, acides gras essentiels.
Utilisation :
Compléments alimentaires, smoothies, barres protéinées.
Bénéfices :
Source d’énergie, renforcement musculaire, amélioration de la digestion.
Poudre de Maca
Poudre de Maca (Lepidium meyenii)
Propriétés :
Racine adaptogène, riche en antioxydants, vitamines, minéraux.
Utilisation :
Compléments alimentaires, smoothies, produits énergétiques.
Bénéfices :
Augmente l’énergie, équilibre hormonal, amélioration de la libido.
Baobab
Açai
Propriétés :
Riche en vitamine C, fibres et antioxydants.
Utilisation :
Jus, poudres pour smoothies, complément alimentaire.
Bénéfices :
Stimule le système immunitaire, améliore la digestion.
Curcuma
Curcuma (Racine)
Propriétés :
Riche en curcumine, anti-inflammatoire naturel.
Utilisation :
Compléments alimentaires, épices dans la cuisine.
Bénéfices :
Anti-inflammatoire, aide à la digestion, prévention des maladies chroniques.
Fruits et légumes bio
Caractéristiques :
Cultivés sans pesticides chimiques ni engrais de synthèse, ces fruits et légumes possèdent une teneur en vitamines, minéraux et fibres généralement plus élevée.
Bienfaits :
Antioxydants :
Les fruits et légumes bio, tels que les tomates, les épinards, les baies, les carottes et les poivrons, sont riches en antioxydants comme la vitamine C, la vitamine A et les polyphénols, qui protègent contre les maladies cardiovasculaires et l’inflammation.
Régulation du système digestif :
Les fibres des légumes bio favorisent une bonne digestion.
Réduction du risque de maladies :
Ils aident à réduire le risque de maladies chroniques telles que les cancers et les maladies cardiaques.
Céréales complètes bio
Caractéristiques :
Riches en fibres, vitamines B, antioxydants et minéraux comme le magnésium et le fer.
Bienfaits :
Santé digestive :
Grâce à leur teneur en fibres, elles favorisent une bonne digestion et aident à maintenir un transit intestinal régulier.
Contrôle du poids :
Elles aident à réguler la satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids.
Santé cardiaque :
Elles réduisent les risques de maladies cardiovasculaires en améliorant le profil lipidique et en abaissant la tension artérielle.
Légumineuses bio
Caractéristiques :
Source de protéines végétales, de fibres, de fer, de vitamines B et de minéraux.
Bienfaits :
Protéines végétales :
Excellente alternative aux protéines animales, les légumineuses sont riches en acides aminés essentiels.
Contrôle du cholestérol :
Leur teneur en fibres et en antioxydants aide à réduire le taux de cholestérol.
Équilibre glycémique :
Elles aident à stabiliser la glycémie, ce qui les rend utiles pour les diabétiques ou ceux qui cherchent à prévenir l’augmentation de la glycémie.
Noix et graines bio
Caractéristiques :
Riches en graisses saines (oméga-3, acides gras monoinsaturés), en protéines, fibres, vitamines et minéraux.
Bienfaits :
Santé cardiaque :
Les graisses saines, notamment les oméga-3, aident à réduire les risques de maladies cardiaques.
Propriétés anti-inflammatoires :
Les graines de lin et de chia sont particulièrement riches en acides gras oméga-3, qui aident à réduire l’inflammation.
Amélioration du bien-être mental :
Les noix, riches en vitamine E et en antioxydants, sont bénéfiques pour la santé cognitive.
Huiles végétales bio
Caractéristiques :
Elles sont riches en graisses saines, en antioxydants et en vitamines liposolubles comme la vitamine E.
Bienfaits :
Santé cardiovasculaire :
L’huile d’olive, notamment, est riche en acides gras monoinsaturés qui protègent le cœur.
Réduction de l’inflammation :
L’huile de coco et l’huile d’olive ont des propriétés anti-inflammatoires.
Bien-être de la peau :
Ces huiles nourrissent la peau de l’intérieur et luttent contre les signes du vieillissement.
Produits laitiers bio
Caractéristiques :
Produits laitiers provenant de vaches nourries avec de l’herbe, sans hormones de croissance ni antibiotiques.
Bienfaits :
Protéines et calcium :
Ces produits sont une bonne source de calcium, important pour la santé des os, ainsi que de protéines nécessaires pour la réparation des tissus corporels.
Probiotiques :
Les yaourts et fromages fermentés bio contiennent des probiotiques qui favorisent un microbiote intestinal sain.
Meilleure digestion :
Le yaourt bio, grâce aux probiotiques, aide à équilibrer la flore intestinale et améliore la digestion.
Thé et infusions bio
Caractéristiques :
Sans pesticides, souvent cultivés de manière plus respectueuse de l’environnement.
Bienfaits :
Antioxydants :
Le thé vert, en particulier, est riche en catéchines, des antioxydants puissants qui protègent les cellules et favorisent la santé cardiaque.
Propriétés relaxantes :
Certaines infusions, comme la camomille ou la lavande, ont des effets apaisants et favorisent un meilleur sommeil.
Réduction du stress :
Le thé vert contient également des acides aminés comme la L-théanine, qui aident à réduire l’anxiété.
Miel bio
Caractéristiques :
Produit de manière naturelle sans additifs ni conservateurs, souvent récolté localement.
Bienfaits :
Propriétés antibactériennes :
Le miel bio possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes qui aident à lutter contre les infections.
Source d’énergie :
Riche en sucres naturels, il fournit de l’énergie rapidement et peut être utilisé comme édulcorant naturel.
Amélioration de la digestion :
Le miel bio peut aussi apaiser le système digestif, notamment en cas de maux de gorge ou de toux.
Herbes et épices bio
Caractéristiques :
Utilisées en cuisine, ces plantes bio sont souvent cultivées sans produits chimiques et offrent des propriétés médicinales.
Bienfaits :
Propriétés anti-inflammatoires :
Le curcuma et le gingembre sont des anti-inflammatoires naturels qui aident à réduire la douleur et l’inflammation.
Amélioration de la digestion :
L’ail et le gingembre favorisent une meilleure digestion et ont des effets bénéfiques sur le système immunitaire.
Protection contre les infections :
Certaines herbes, comme l’origan, ont des propriétés antimicrobiennes qui aident à prévenir les infections.
Eau de coco bio
Caractéristiques :
Liquide naturel extrait de la noix de coco, riche en électrolytes.
Bienfaits :
Hydratation :
Excellente pour une réhydratation rapide après l’exercice grâce à son contenu en électrolytes.
Propriétés digestives :
Elle aide à apaiser l’estomac et à améliorer la digestion.
Soutien au cœur :
La teneur en potassium de l’eau de coco peut aider à maintenir une pression artérielle saine.
Australie
Produits typiques :
Miel, fruits de mer, huiles essentielles, produits laitiers bio.
Caractéristiques :
Miel bio :
Le miel d’eucalyptus bio est réputé pour ses propriétés antiseptiques et curatives.
Produits laitiers bio :
Lait, fromage et yaourts produits dans des fermes respectueuses de l’environnement.
Monaco
Produits typiques :
Huile d’olive bio, vin bio, légumes bio, fruits bio, herbes de Provence.
Caractéristiques :
Huile d’olive bio :
Produit à partir d’olives cultivées sans pesticides. L’olive est l’emblème de la région méditerranéenne.
Vins bio :
Culture de raisins bio, souvent cultivés dans les montagnes environnantes de Monaco. Les vins sont réputés pour leurs saveurs uniques, issues d’une production artisanale en petites quantités.
Fruits et légumes bio :
Production locale de légumes méditerranéens comme les tomates, les courgettes, les aubergines, les poivrons.
France
Produits typiques :
Fromages bio, vins biodynamiques, pain au levain bio, huiles essentielles bio, fruits et légumes de saison.
Caractéristiques :
Fromages bio :
Fabrication artisanale à partir de lait de vaches ou de chèvres nourries à l’herbe. L’agriculture biologique garantit qualité, goût et respect de l’environnement.
Vins biodynamiques :
Issus de vignes cultivées selon les principes de la biodynamie, sans pesticides ni produits chimiques, par des vignerons engagés.
Pain au levain bio :
Élaboré à partir de levain naturel et de farines biologiques, selon des méthodes traditionnelles de fermentation longue pour une meilleure digestibilité et un goût authentique.
Italie
Produits typiques : Huile d’olive, fromages, pâtes, vins, légumes et fruits bio, miel bio.
Caractéristiques :
Huile d’olive extra vierge bio :
Produite dans de petites exploitations familiales, l’huile italienne est réputée pour sa qualité exceptionnelle, extraite à froid pour préserver ses arômes et ses bienfaits.
Fromages bio :
Parmesan, mozzarella, pecorino… ces fromages sont fabriqués selon des méthodes artisanales, sans additifs ni conservateurs, dans le respect des traditions locales.
Vins bio :
Élaborés dans des domaines familiaux, souvent selon les principes de la biodynamie, ces vins allient qualité, respect du terroir et pratiques agricoles durables.
États-Unis
Produits typiques :
Miels locaux, noix, fruits de saison bio, produits laitiers bio, herbes et épices bio.
Caractéristiques :
Miel bio :
Récolté localement dans des ruches gérées de manière durable, ce miel est exempt de produits chimiques et préserve toutes ses qualités nutritionnelles et médicinales.
Noix bio :
Amandes, noix de pécan et autres variétés sont cultivées sans pesticides, dans le respect de l’environnement et des cycles naturels.
Produits laitiers bio :
Lait, fromages et yaourts sont élaborés en petites quantités dans des fermes familiales, garantissant une grande qualité, une traçabilité et un goût authentique.
Mexique
Produits typiques :
Cacao, café, vanille, miel, tortillas et produits à base de maïs, fruits tropicaux.
Caractéristiques :
Cacao bio :
Le Mexique, berceau historique du cacao, cultive des fèves de manière artisanale et durable, souvent en agroforesterie. Ce cacao est utilisé pour produire des chocolats fins, aux arômes complexes et intenses.
Café bio :
Cultivé à haute altitude dans les régions comme le Chiapas et Oaxaca, ce café est récolté à la main, sans pesticides, et souvent certifié bio et équitable. Il est réputé pour sa richesse aromatique et sa faible acidité.
Vanille bio :
Principalement produite dans l’État de Veracruz, la vanille est cultivée sous ombrage, dans le respect de techniques traditionnelles. Le processus de pollinisation manuelle et de séchage long confère à la gousse une grande intensité de parfum.
Brésil
Produits typiques :
Café, cacao, noix du Brésil, fruits exotiques bio, huile d’argan.
Caractéristiques :
Café bio :
Cultivé principalement dans les montagnes du Minas Gerais et en Amazonie, souvent certifié commerce équitable et biologique.
Cacao bio :
Cultivé dans des fermes locales, le cacao brésilien est réputé pour son goût riche et l’absence de produits chimiques dans sa culture.
Noix du Brésil bio :
Récoltées de manière durable en Amazonie, ces noix sont riches en sélénium et en acides gras sains.
Pérou
Produits typiques :
Quinoa, cacao, café, racines de maca, fruits et légumes bio.
Caractéristiques :
Quinoa :
Cultivé sur les hauts plateaux andins, c’est un aliment de base au Pérou, riche en protéines et sans gluten.
Cacao bio :
Le Pérou est un producteur majeur de cacao, avec une culture biologique mettant l’accent sur des méthodes agricoles durables.
Racines de maca bio :
Plante adaptogène cultivée dans les Andes, réputée pour ses bienfaits sur l’énergie et l’équilibre hormonal.
Kenya
Produits typiques :
Café, thé, miel, fruits tropicaux, légumes bio, plantes médicinales.
Caractéristiques :
Café bio :
Produit dans les régions montagneuses du Kenya, il est cultivé sans pesticides, selon des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement.
Miel bio :
Récolté à l’état sauvage par les communautés locales, ce miel est réputé pour sa pureté et ses propriétés médicinales.
Fruits tropicaux bio :
Ananas, mangues, bananes et papayes cultivés de manière biologique.
Tanzanie
Produits typiques :
Café, thé, épices, miel bio, fruits et légumes bio.
Caractéristiques :
Café bio :
Cultivé dans les montagnes d’Afrique de l’Est, le café tanzanien est reconnu pour sa qualité et son goût distinctif.
Épices bio :
Clous de girofle, poivre noir, cardamome produits dans de petites fermes familiales selon des méthodes durables.
Fruits bio :
Bananes, mangues, papayes cultivés sans produits chimiques et récoltés de manière artisanale.
Inde
Produits typiques :
Épices, riz, thé, lait d’amande, fruits et légumes bio.
Caractéristiques :
Épices bio :
Curcuma, gingembre, poivre et cardamome sont cultivés de manière biologique, souvent sans recours à une irrigation industrielle.
Thé bio :
Le thé indien, notamment celui de Darjeeling, est souvent biologique et cultivé selon des pratiques agricoles durables.
Riz bio :
Le riz basmati, récolté manuellement, est cultivé sans produits chimiques.
Chine
Produits typiques :
Thé vert bio, riz bio, légumes bio, champignons.
Caractéristiques :
Thé vert bio :
Bien que la Chine soit traditionnellement associée au thé vert, la Nouvelle-Zélande cultive également du thé de manière durable dans certaines régions tempérées, sans pesticides ni engrais chimiques, avec une qualité aromatique raffinée.
Riz bio :
Cultivé selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, le riz bio néo-zélandais est issu de petites exploitations soucieuses de la biodiversité.
Légumes bio :
Choux, brocolis, carottes et autres légumes de saison sont produits localement, sans intrants chimiques, souvent en permaculture ou en agriculture régénérative.
Champignons :
Champignons bio cultivés dans des environnements naturels ou semi-naturels, riches en nutriments et prisés pour leurs bienfaits immunitaires.
Nouvelle-Zélande
Produits typiques :
Thé vert bio, riz bio, légumes bio, champignons.
Caractéristiques :
Thé vert bio :
Bien que la Chine soit traditionnellement associée au thé vert, la Nouvelle-Zélande cultive également du thé de manière durable dans certaines régions tempérées, sans pesticides ni engrais chimiques, avec une qualité aromatique raffinée.
Riz bio :
Cultivé selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, le riz bio néo-zélandais est issu de petites exploitations soucieuses de la biodiversité.
Légumes bio :
Choux, brocolis, carottes et autres légumes de saison sont produits localement, sans intrants chimiques, souvent en permaculture ou en agriculture régénérative.
Champignons :
Champignons bio cultivés dans des environnements naturels ou semi-naturels, riches en nutriments et prisés pour leurs bienfaits immunitaires.